红枣糯米甜粥
红枣糯米甜粥

如果说连睡觉都缓解不了我的坏情绪,那么只有红枣糯米甜粥能发挥作用了,大概就因为长了一张好吃的嘴吧!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:1小时
  • 口味:甜
  • 1 砂锅中注入适量清水烧开。
  • 2 倒入洗净的红枣和糯米,拌匀、搅散。
  • 3 盖上盖,烧开后转小火煮约1小时,至食材熟透。
  • 4 揭盖,加入少许白糖,搅拌匀,煮至溶化。
  • 5 关火后盛出煮好的甜粥,装在碗中即成。
  • 6 完成。
食材

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相关常识
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    糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁及淀粉等营养物质,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效。
  • 制作指导
    红枣本身含有一定的糖分,所以加入的白糖不宜太多,以免太甜。
相宜相克
  • 与糯米搭配相宜的食材
    红豆
    缓解腹泻和水肿
    红枣
    温中祛寒
    黑芝麻
    补脾胃、益肝肾
  • 与糯米搭配相克的食材
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