盐烧多春鱼
梦到自己扬帆出海，就是为了吃鱼么？这么简单的事情哪用浪费美梦呢，现在就教你烧出最好吃的多春鱼。
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1 在处理干净的多春鱼表面均匀地撒上盐、鸡粉。 -
2 将鱼翻面，撒上盐、鸡粉。 -
3 再将胡椒粉均匀地撒在鱼的表面，静置一会儿，使其去腥，备用。 -
4 在烧烤架上刷适量食用油。 -
5 将腌好的多春鱼放在烧烤架上，烤约3分钟。 -
6 将鱼翻面，烤约3分钟至其两面呈金黄色。 -
7 再次翻面，烤约1分钟至熟。 -
8 装入盘中，在鱼身上挤上柠檬汁即可。 -
9 完成。
食材
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多春鱼含有蛋白质、叶酸、维生素、钾、镁、铜、钙等营养成分，具有补充钙质、益智健脑、明目等功效。 -
制作指导
鱼肉不宜烤制太久，以免口感变老。
相宜相克
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与多宝鱼搭配相宜的食材
苦瓜
保护肝脏
豆腐
增加蛋白质的吸收率 -
与多宝鱼搭配相克的食材
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