蜜汁烤菠萝
蜜汁烤菠萝

有时候,我们透过一扇窗去爱这个世界,一个烤出来的甜蜜菠萝,可能就是这扇窗。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:13分钟
  • 口味:甜
  • 1 洗净去皮的菠萝切成薄片,待用。
  • 2 在烧烤架上刷适量食用油。
  • 3 将切好的菠萝片放到烧烤架上,用中火烤约5分钟至上色。
  • 4 在菠萝表面均匀地刷上适量蜂蜜。
  • 5 将菠萝片翻面,再刷上适量蜂蜜,用中火烤约5分钟至上色。
  • 6 再将菠萝片翻面,刷上适量蜂蜜,烤约1分钟。
  • 7 把烤好的菠萝片装入盘中即可。
  • 8 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    菠萝含有果糖、葡萄糖、B族维生素、维生素C、磷、柠檬酸、蛋白酶等营养成分,具有消暑、解渴、健胃消食、增强免疫力等功效。
  • 制作指导
    菠萝有甜味,因此蜂蜜不要刷太多,以免过甜。
相宜相克
  • 与菠萝搭配相宜的食材
    猪肉
    促进蛋白质吸收
    鸡肉
    补虚填精、温中益气
  • 与菠萝搭配相克的食材
    白萝卜
    破坏维生素C
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