巴戟党参炖花胶
花胶-美女养眼必败品！为自己做一份炖品，多爱自己一点，享受午后时光，如此惬意。
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1 处理好的花胶切段。 -
2 洗净的瘦肉切块。 -
3 锅中注入适量清水烧开，倒入瘦肉，汆煮片刻。 -
4 关火后捞出汆煮好的瘦肉，沥干水分，装盘备用。 -
5 砂锅中注入适量清水，倒入瘦肉、花胶、姜片、以上药材，拌匀。 -
6 加盖，大火炖开转小火炖3小时至析出有效成分。 -
7 揭盖，加入盐。 -
8 搅拌片刻至入味。 -
9 关火，盛出炖好的菜肴，装入碗中即可。 -
10 完成。
食材
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瘦肉含有蛋白质、脂肪酸、B族维生素、铜、钙、磷、铁等营养成分，具有增强免疫力、补肾养血、滋阴润燥等功效。 -
制作指导
陈皮需要用水泡开，这样味道更易散发出来。
相宜相克
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与猪肉搭配相宜的食材
冬瓜
开胃消食
山楂
祛斑消瘀 -
与猪肉搭配相克的食材
鲫鱼
会降低鲫鱼的利湿功效
驴肉
易导致腹泻
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