提子慕斯
美，从外到里的美，美到让人一度不忍心破坏。但只有动了之后，你才能真正理解它的美。
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1 洗净的提子切成厚薄均匀的片状，剔去籽。 -
2 取一个容器，倒入适量的清水，将吉利丁片放入泡软。 -
3 准备一口奶锅置于灶上，倒入牛奶，开小火加热。 -
4 再加入蜂蜜、柠檬汁，搅拌一片刻。 -
5 将吉利丁片捞出，沥干水分，放入奶锅中，搅拌至融化。 -
6 关火，将切好的葡萄放入锅中，搅拌均匀。 -
7 将煮好的材料倒入模具中，放置凉了。 -
8 将模具放入冰箱冷藏1小时至完全凝固。 -
9 将蛋糕拿出，插上巧克力片装饰即可。 -
10 完成。
食材
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提子含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、尼克酸等成分，具有补气血，生津止渴，强筋骨，开胃消食等功效。 -
制作指导
煮的时候火候不雅太大，以免煮焦掉。
相宜相克
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与牛奶搭配相宜的食材
芒果
延缓衰老
鸡蛋
增强免疫力 -
与牛奶搭配相克的食材
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