培根鲜虾卷
虾的鲜味，青椒的脆嫩，将在一口一口中触发你的胃口。
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1 炸锅140℃预热5分钟；虾去壳和虾头，尾部虾壳保留，放入碗中，清洗干净。 -
2 装虾的碗中加盐、料酒腌渍至入味。 -
3 将青椒洗净，去籽，切细条。 -
4 将红椒洗净，去籽，切细条。 -
5 取1 条培根，首端放上1 只虾、青椒条、红椒条。 -
6 取1 条培根，首端放上1 只虾、青椒条、红椒条。 -
7 将虾卷放入炸锅中。 -
8 以140 ℃ 烤15分钟后，将虾卷取出。 -
9 装入盘中，撒上少许黑胡椒碎即可。 -
10 完成。
食材
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虾是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有超高的食疗价值，并用作中药材。 -
制作指导
如想卷起来更方便，可在虾内部弯曲处划几刀，虾就成直线状了。
相宜相克
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与基围虾搭配相宜的食材
枸杞
补肾壮阳 -
与基围虾搭配相克的食材
猕猴桃（奇异果）
对人体不利
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