海鲜焗意面
海鲜焗意面

每一家意面餐厅都少不了经典的海鲜焗意面, 如果你是这款经典意面的爱好者,就不得不学 学如何在家DIY了。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:40分钟
  • 口味:
  • 1 1.蘑菇切片,小葱切成圈状,备用。
  • 2 2.把意面煮到适合咀嚼的软硬程度后捞出备用。
  • 3 3.取平底锅加入橄榄油烧热,加入小葱和蘑菇炒五分钟,倒入鱿鱼和虾仁炒熟,加盐和胡椒粉调味,盛碗备用。
  • 4 4.把黄油和面粉和成面团。
  • 5 5.把蔬菜汤和牛奶倒入汤锅中,加入面团,搅拌并煮沸,加入盐和胡椒粉调味,盛碗备用。
  • 6 6.在烤箱容器中刷底油,放入一半意面,然后加入部分酱汁以及海鲜料,再放上另一半意面与海鲜料,浇上剩余酱汁。
  • 7 7.放入200℃烤箱中烤制30分钟即可。
  • 8 完成。
食材

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相关常识
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    我国医学认为,虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃疡、疮痈肿毒等症,有很好的防治作用。经常食虾,还可延年益寿。
  • 制作指导
    海鲜料可以根据自己的喜好作出调整。
相宜相克
  • 与虾仁搭配相宜的食材
    奶白菜
    预防牙龈出血
    小白菜
    预防牙龈出血
    上海青
    促进钙吸收
    油麦菜
    促进钙吸收
    娃娃菜
    预防牙龈出血
    丝瓜
    补肾、润肤
    猪肝
    防治肾虚、月经过多
    枸杞
    补肾壮阳
    燕麦
    有利牛磺酸的合成
    沙姜
    降低血糖
  • 与虾仁搭配相克的食材
    山药
    增加肠内毒素的吸收
    猪肉
    易耗人阴精
    猕猴桃(奇异果)
    对人体不利
    腰果
    导致高钾血症
    南瓜
    易引发痢疾
    西瓜
    降低免疫力
    红枣
    可能引起身体不适
    引起结石
    橄榄
    可能引起身体不适
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