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烤土豆圣女果
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烤土豆圣女果
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如担心圣女果会烤得太干、太老,可将圣女果和土豆仔散在锅中直接烤。
难度:一般
烹饪时间:25分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
空气炸锅180 ℃预热5 分钟;土豆仔、圣女果均洗净,擦干。
2
将洗净的土豆、圣女果用竹签依次串起后,摆入盘中。
3
在土豆仔、圣女果串表面刷上食用油,撒上少许盐,抹匀。
4
将土豆圣女果串放入炸锅中。
5
烤制14 分钟。
6
待烤土豆圣女果烤制完成,拉出炸篮。
7
将烤好的土豆仔、圣女果取出。
8
放入盘中即可。
9
完成。
食材
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相关常识
相关常识
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。
制作指导
如担心圣女果会烤得太干、太老,可将圣女果和土豆仔散在锅中直接烤。
相宜相克
与樱桃番茄(圣女果)搭配
相宜
的食材
包菜
生津益气
芥蓝
有防癌的作用
芹菜
降压、健胃消食
花菜
预防心血管疾病
鹌鹑
抗衰防老
鸡蛋
抗衰防老
山楂
降低血压
蜂蜜
补血养颜
酸奶
补虚降脂
醋
促进营养吸收
与樱桃番茄(圣女果)搭配
相克
的食材
猕猴桃(奇异果)
降低营养价值
红薯
易引起呕吐、腹痛、腹泻
南瓜
降低营养价值
草鱼
抑制营养成分的吸收
虾
对身体不利
螃蟹
易引起腹痛、腹泻
鱼肉
抑制营养成分的吸收
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