烤土豆圣女果
烤土豆圣女果

如担心圣女果会烤得太干、太老,可将圣女果和土豆仔散在锅中直接烤。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:25分钟
  • 口味:甜
  • 1 空气炸锅180 ℃预热5 分钟;土豆仔、圣女果均洗净,擦干。
  • 2 将洗净的土豆、圣女果用竹签依次串起后,摆入盘中。
  • 3 在土豆仔、圣女果串表面刷上食用油,撒上少许盐,抹匀。
  • 4 将土豆圣女果串放入炸锅中。
  • 5 烤制14 分钟。
  • 6 待烤土豆圣女果烤制完成,拉出炸篮。
  • 7 将烤好的土豆仔、圣女果取出。
  • 8 放入盘中即可。
  • 9 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。
  • 制作指导
    如担心圣女果会烤得太干、太老,可将圣女果和土豆仔散在锅中直接烤。
相宜相克
  • 与樱桃番茄(圣女果)搭配相宜的食材
    包菜
    生津益气
    芥蓝
    有防癌的作用
    芹菜
    降压、健胃消食
    花菜
    预防心血管疾病
    鹌鹑
    抗衰防老
    鸡蛋
    抗衰防老
    山楂
    降低血压
    蜂蜜
    补血养颜
    酸奶
    补虚降脂
    促进营养吸收
  • 与樱桃番茄(圣女果)搭配相克的食材
    猕猴桃(奇异果)
    降低营养价值
    红薯
    易引起呕吐、腹痛、腹泻
    南瓜
    降低营养价值
    草鱼
    抑制营养成分的吸收
    对身体不利
    螃蟹
    易引起腹痛、腹泻
    鱼肉
    抑制营养成分的吸收
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