拉丝洋葱圈
拉丝洋葱圈
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1 洋葱横切成厚度为1厘米左右的洋葱圈。 -
2 取大小不同的两个洋葱圈。 -
3 将奶酪条填入大小不同的两个洋葱圈内。 -
4 将洋葱圈裹上面粉。 -
5 再裹上蛋液。 -
6 裹上面包糠。 -
7 将处理好的洋葱圈放入盘中，待用。 -
8 取烤盘，铺上锡纸，放上备好的洋葱圈。 -
9 打开箱门，放入烤盘。 -
10 关上箱门，选择“烧烤”模式，以180℃烤10分钟。 -
11 打开箱门，取出烤好的洋葱圈。 -
12 摆盘即可。 -
13 完成。
食材
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洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。 -
制作指导
洋葱圈中还可以加入盐、胡椒粉调味。
相宜相克
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与洋葱搭配相宜的食材
大蒜
防癌抗癌，消炎杀菌
小米
津止渴、降脂降糖
排骨
抗衰老
咖喱
调节血压、驱逐寒气 -
与洋葱搭配相克的食材
黄豆
降低钙吸收
蜂蜜
对眼睛不利
黄鱼
降低蛋白质的吸收，易形成结石
海带
易引起便秘
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