番茄面包鸡蛋汤
番茄面包鸡蛋汤

面包直接咬着吃就可以了,不过宝宝可咬不动。把面包弄成小块,放入汤里,煮得软软的,宝宝吃得饱饱的。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:4分30秒
  • 口味:鲜
  • 1 鸡蛋打入碗中。
  • 2 用筷子打散,调匀。
  • 3 汤锅中注入适量清水烧开,放入西红柿,烫煮1分钟。
  • 4 把焯过水的西红柿取出。
  • 5 面包片去边,切条,再改切成粒。
  • 6 西红柿去掉皮,对半切开,去蒂,切成小块。
  • 7 将高汤倒入汤锅中烧开。
  • 8 下入切好的西红柿。
  • 9 盖上锅盖,用中火煮3分钟至熟。
  • 10 打开盖子,倒入面包,搅拌匀。
  • 11 倒入备好的蛋液,拌匀煮沸。
  • 12 将煮好的汤盛出,装入碗中即可。
  • 13 完成。
食材

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    西红柿含有钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素和维生素C,还含有苹果酸和柠檬酸等有机酸,可以帮助宝宝消化,调整宝宝的胃肠功能。
  • 制作指导
    要选用捏起来很软,外观圆滑,透亮而无斑点的新鲜西红柿。
相宜相克
  • 与西红柿搭配相宜的食材
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