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鱼肉果汁汤
食材准备
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鱼肉果汁汤
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鱼肉汤富含各种营养,这果汁加在其中,调节了腥味的同时令汤有了一丝甜味,更加好喝了!
难度:一般
烹饪时间:2分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将红薯粉放入碗中,倒入适量清水,备用。
2
去皮洗净的哈密瓜切片,切成丁。
3
洗好的苹果去皮,去核,切条,再切成丁。
4
洗净的草鱼肉切片,再切成丁。
5
取榨汁机,选搅拌刀座组合,杯中倒入清水,放入切好的哈密瓜、苹果。
6
盖上盖子,选择“搅拌”功能,榨成果汁。
7
把果汁倒入碗中,待用。
8
选绞肉刀座组合,把鱼肉倒入杯中。
9
拧紧,选择“绞肉”功能,搅成肉泥。
10
把鱼肉泥倒入碗中,备用。
11
锅中倒入果汁。
12
加入肉泥,拌匀煮沸。
13
倒入红薯粉,拌匀,烧开后煮约1分钟。
14
倒入红薯粉,拌匀,烧开后煮约1分钟。
15
完成。
食材
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相关常识
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哈密瓜含糖量高,并含有丰富的维生素、粗纤维、果胶、苹果酸及钙、磷、铁等营养元素。幼儿食用,有利小便、除烦、止渴、防暑、清热解燥的作用。
制作指导
果汁入锅后不能煮太久,以免营养成分过多流失,口感变差。
相宜相克
与哈密瓜搭配
相宜
的食材
银耳
润肺止咳
与哈密瓜搭配
相克
的食材
黄瓜
破坏维生素C
香蕉
加重肾衰
梨子
易引起腹胀
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