黄豆芽猪血汤
这汤品很清淡，你永远不会吃腻。这汤品花销很少，却有很好的补养效果。它这样好，不要轻易错过。
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1 将洗净的猪血切成小块，备用。 -
2 锅中注入适量清水烧热。 -
3 倒入猪血、姜丝，拌匀。 -
4 盖上锅盖，用中小火煮10分钟。 -
5 揭开锅盖，加入适量盐、鸡粉。 -
6 放入洗净的黄豆芽，拌匀，用小火煮2分钟至熟。 -
7 撒上胡椒粉。 -
8 淋入少许芝麻油，拌匀入味。 -
9 关火后盛出猪血汤，放上葱丝即可。 -
10 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
黄豆芽含有蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷、铁等营养成分，具有益气补血、促进骨骼发育、清热利湿等功效。 -
制作指导
加热黄豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。
相宜相克
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与黄豆芽搭配相宜的食材
茼蒿
缓解更年期综合征
香菜
健脾宽中、祛风解毒
牛蹄筋
预防颈椎病，美容 -
与黄豆芽搭配相克的食材
核桃
易导致腹胀、消化不良
虾米
影响钙的消化吸收
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