百合银耳黑豆浆
百合银耳黑豆浆

谁说百合和银耳只能与绿豆相配?!将百合、银耳和黑豆打成豆浆喝,也是非常可口的,快来试试吧!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:17分钟
  • 口味:甜
  • 1 将已浸泡8小时的黑豆倒入碗中。
  • 2 加入适量清水。
  • 3 用手将黑豆搓洗干净。
  • 4 把黑豆倒入滤网,沥干水分。
  • 5 将泡发好的银耳掐去根部,撕成小块。
  • 6 把备好的黑豆、银耳、百合倒入豆浆机中。
  • 7 注入适量清水,至水位线即可。
  • 8 盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
  • 9 待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
  • 10 将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒入滤网,用汤匙搅拌,滤取豆浆。
  • 11 把滤好的豆浆倒入碗中。
  • 12 放入白糖,搅拌均匀至其溶化。
  • 13 待稍微放凉后即可饮用。
  • 14 完成。
食材

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    黑豆含有蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有消肿下气、美容养颜、促进消化、增强免疫力等功效。
  • 制作指导
    银耳最好撕得小一点,这样更易打碎。
相宜相克
  • 与黑豆搭配相宜的食材
    橙子
    营养丰富
    牛奶
    有利于维生素B12的吸收
  • 与黑豆搭配相克的食材
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