红米海苔肉松饭团
谁说吃饭团很心酸？这红米海苔肉松饭团就很高大上！光看外表就很开胃，赶紧尝一口，美味满分！
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1 取一个蒸碗，倒入洗净的红米、大米，注入适量清水，待用。 -
2 将海苔切粗丝，备用。 -
3 蒸锅上火烧开，放入蒸碗。 -
4 盖上盖，用中火蒸约30分钟，至食材熟软。 -
5 关火后揭盖，取出蒸好的米饭，放凉待用。 -
6 取一张保鲜膜铺开，倒入放凉的米饭。 -
7 撒上适量海苔丝，拌匀，再倒入备好的肉松。 -
8 拌匀，再分成两份，搓成饭团，系上海苔丝，作为装饰。 -
9 将做好的饭团放入盘中即成。 -
10 完成。
食材
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相关常识
红米含有维生素A、B族维生素、泛酸、维生素E、磷、铁等营养成分，具有健脾消食、活血化瘀等功效。 -
制作指导
食用时佐以芥末酱，口感会更佳。
相宜相克
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与红米搭配相宜的食材
大米
安神助眠
红枣
强体质、益气力
花生
补血
红糖
活血补血 -
与红米搭配相克的食材
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