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红绿二豆浆
食材准备
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红绿二豆浆
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不管生活令人多么疲惫,不管外界有多少纷纷扰扰,此时此刻,忘掉烦恼,一杯豆浆,一卷书,做回最安然的自己。
难度:容易
烹饪时间:16分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将已浸泡6小时的绿豆、红豆倒入碗中,注入适量清水。
2
用手搓洗干净。
3
把洗好的食材倒入滤网,沥干水分。
4
将洗净的食材倒入豆浆机中。
5
注入适量清水,至水位线即可。
6
盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
7
待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
8
将豆浆机断电,取下机头。
9
把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
10
将滤好的豆浆倒入杯中即可。
11
完成。
食材
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绿豆含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等营养成分,具有清热解暑、开胃消食、利水消肿等功效。
制作指导
绿豆容易发芽,因此浸泡的时间不宜过长。
相宜相克
与绿豆搭配
相宜
的食材
南瓜
清热解毒,生津止渴
蒲公英
清热解毒、利尿消肿
百合
解渴润燥
与绿豆搭配
相克
的食材
羊肉
导致肠胃胀气
榛子
导致腹泻
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