苹果雪梨银耳甜汤
朵朵银耳如天空中飘荡着的绚彩般的云，为自己煲一碗银耳甜汤，让心灵感受来自劳动的满足！
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1 洗净去皮的苹果切开，去核，再切小块。 -
2 洗好去皮的雪梨切开，去核，改切成小块。 -
3 洗净的银耳去除根部，再切小朵，备用。 -
4 砂锅中注入适量清水烧开，倒入银耳。 -
5 放入雪梨、苹果，拌匀。 -
6 盖上盖，烧开后用小火煮约10分钟。 -
7 揭开盖，倒入冰糖。 -
8 拌匀，煮至冰糖溶化。 -
9 关火后盛出煮好的甜汤即可。 -
10 完成。
食材
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苹果含有蛋白质、葡萄糖、B族维生素、维生素C、铁、锌、钙、磷等营养成分，具有益气补血、降血压、生津止渴、安神助眠等功效。 -
制作指导
切好的苹果应立即使用，以免氧化变黑。
相宜相克
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与苹果搭配相宜的食材
鸡爪
止渴生津
鲤鱼
预防腹泻
银耳
润肺止咳
香蕉
防止铅中毒 -
与苹果搭配相克的食材
白萝卜
导致甲状腺肿大
胡萝卜
破坏维生素C
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