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小麦玉米豆浆
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小麦玉米豆浆
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冬意渐浓的早晨,就让一杯热气腾腾的豆浆代替被窝来好好温暖你,融入了玉米和小麦的清香,给你满满的能量,抵御寒冷的天气。
难度:容易
烹饪时间:21分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将已浸泡8小时的小麦、黄豆倒入碗中,注入适量清水。
2
用手搓洗干净。
3
把洗好的食材倒入滤网,沥干水分。
4
将洗净的食材倒入豆浆机中,再加入洗净的玉米粒。
5
注入适量清水,至水位线即可。
6
盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
7
待豆浆机运转约20分钟,即成豆浆。
8
将豆浆机断电,取下机头。
9
把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
10
将滤好的豆浆倒入杯中即可。
11
完成。
食材
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玉米含有蛋白质、维生素E、亚油酸、膳食纤维、钙、磷等营养成分,具有促进大脑发育、降血脂、降血压、增强免疫力、软化血管等功效。
制作指导
黄豆一定要充分泡发后再打浆,味道会更好。
相宜相克
与玉米搭配
相宜
的食材
豆角
营养均衡
黄豆
营养更均衡
与玉米搭配
相克
的食材
鳝鱼
易引起腹泻
黄瓜
不利于维生素的吸收
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