小米黄豆豆浆
清晨早起，为家人或自己榨一杯小米黄豆豆浆，纵使口味清淡，却能给予生活最平淡的美好。
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1 将已浸泡8小时的黄豆、已浸泡4小时的小米倒入碗中，注入适量清水。 -
2 用手搓洗干净。 -
3 把洗好的食材倒入滤网，沥干水分。 -
4 将洗净的食材倒入豆浆机中。 -
5 注入适量清水，至水位线即可。 -
6 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 -
7 待豆浆机运转约20分钟，即成豆浆。 -
8 将豆浆机断电，取下机头。 -
9 把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。 -
10 将滤好的豆浆倒入杯中即可。 -
11 完成。
食材
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黄豆含有蛋白质、大豆异黄酮及多种维生素、矿物质，具有增强免疫力、祛风明目、清热利水、降血脂等功效。 -
制作指导
打好的豆浆可依个人的口味添加适量白糖或冰糖调味。
相宜相克
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与小米搭配相宜的食材
鸡蛋
提高蛋白质的吸收率
黄豆
健脾和胃、益气宽中 -
与小米搭配相克的食材
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