哈密瓜南瓜稀粥
哈密瓜南瓜稀粥

南瓜的软糯与哈密瓜的香甜融合在一起,金黄的色泽,吸引眼球,细腻浓醇的口感,滋润肠胃。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:42分钟
  • 口味:淡
  • 1 洗净去皮的南瓜切片,再切细丝,改切成粒。
  • 2 洗好去皮的哈密瓜切片,再切丝,改切成丁,备用。
  • 3 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,搅拌匀。
  • 4 盖上盖,烧开后用小火煮约20分钟。
  • 5 揭盖,倒入南瓜,拌匀。
  • 6 放入哈密瓜,搅匀。
  • 7 再盖上盖,用小火续煮约20分钟至食材熟透。
  • 8 揭开盖,搅拌至粥浓稠。
  • 9 关火后盛出煮好的粥即可。
  • 10 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷等营养成分,具有促进发育、补锌、保护视力等功效。
  • 制作指导
    哈密瓜不宜煮过长时间,以免营养流失。
相宜相克
  • 与南瓜搭配相宜的食材
    绿豆
    清热解毒,生津止渴
    莲子
    降低血压
    牛肉
    补脾健胃
  • 与南瓜搭配相克的食材
    黄瓜
    影响维生素的吸收
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