白果蒸鸡蛋
蒸蛋简简单单，营养丰富，哪怕是懒惰的人也不会拒绝这样的美味。呀，别忘记加点能抗衰的白果。
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1 取一个碗，打入鸡蛋。 -
2 加入盐、鸡粉，注入温开水，搅散，待用。 -
3 蒸锅注水烧开，放入调好的蛋液。 -
4 盖上盖，用小火蒸10分钟。 -
5 揭盖，放入洗好的白果。 -
6 盖上盖，再蒸5分钟至熟。 -
7 揭盖，取出蒸好的蛋羹即可。 -
8 完成。
食材
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鸡蛋含有蛋白质、卵磷脂、B族维生素、铁、锌、磷等营养成分，具有保护肝脏、健脑益智、补铁等功效。 -
制作指导
鸡蛋本身已有鲜味，因此也可以不放鸡粉。
相宜相克
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与鸡蛋搭配相宜的食材
干贝
增强人体免疫力
百合
清热解毒、养心安神 -
与鸡蛋搭配相克的食材
红薯
容易造成腹痛
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