当归红花补血粥
当归红花补血粥

看名字就知道这是一款补血粥。当归味甘、微辛，性温，有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用。

  • 难度：容易
  • 烹饪时间：65分钟
  • 口味：淡
  • 1 砂锅中注入适量清水，放入备好的川芎、当归、黄芪。
  • 2 用大火煮开后倒入洗好的大米。
  • 3 盖上盖，用大火煮开后转小火煮30分钟。
  • 4 揭盖，倒入备好的红花，拌匀。
  • 5 再盖上盖，续煮30分钟至食材熟透。
  • 6 揭盖，加入少许白糖，拌匀。
  • 7 关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。
  • 8 完成。
食材

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    当归含有维生素A、维生素E、挥发油、糖类等成分，具有补血活血、通经活络、护肤美容等功效。
  • 制作指导
    若没有白糖，可用红糖代替，这样补血效果会更好。
相宜相克
  • 与当归搭配相宜的食材
    糯米
    滋补健身
    椰子
    补血气，润肤色
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