三豆甘草粥
豆豆们属于低热量、高纤维的食物，和大米一起煮成粥，可以说是粗粮和细粮的绝佳搭配了。
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1 砂锅中注入适量清水，用大火烧热。 -
2 倒入备好的甘草、红豆、黑豆。 -
3 盖上锅盖，烧开后转小火煮30分钟。 -
4 揭开锅盖，倒入洗好的大米、青豆。 -
5 盖上锅盖，用小火煮50分钟至食材熟透。 -
6 揭开锅盖，放入适量白糖。 -
7 搅拌均匀，至食材入味。 -
8 关火后将煮好的粥盛入碗中即可。 -
9 完成。
食材
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甘草含有甘草甜素、甘草酸、树脂等成分，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳等功效。 -
制作指导
甘草可先用水冲走灰尘后再煮。
相宜相克
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与甘草搭配相宜的食材
土豆
治疗消化不良、慢性胃痛
红枣
补血润燥，养心安神 -
与甘草搭配相克的食材
猪肠
对身体不利
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