生鲜蔬菜沙拉
生鲜蔬菜沙拉

偶尔懒懒的,不想面对油烟,这个时候不妨来一道生鲜蔬菜沙拉,生菜、包菜、圣女果,裹上酸酸甜甜的酸奶,味道棒极了!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:酸
  • 1 洗净的生菜对半切开,切小段。
  • 2 洗好的包菜切小段。
  • 3 洗净的圣女果对半切开。
  • 4 取一碗,倒入切好的包菜。
  • 5 放入切好的生菜。
  • 6 将蔬菜拌匀,待用。
  • 7 另一碗中倒入酸奶、白糖,淋入南瓜籽油,再加入盐。
  • 8 拌匀,制成沙拉酱。
  • 9 将拌好的蔬菜倒入备好的盘中。
  • 10 四周摆上切好的圣女果。
  • 11 浇上沙拉酱即可。
  • 12 完成。
食材

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相关常识
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    包菜含有维生素C、维生素E、纤维素、蛋白质等成分,可增进食欲、促进消化、预防便秘,包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
  • 制作指导
    可用蜂蜜代替白糖,美容效果更佳。
相宜相克
  • 与包菜搭配相宜的食材
    猪肉
    补充营养
    樱桃番茄(圣女果)
    生津益气
  • 与包菜搭配相克的食材
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