枸杞叶蛤蜊粥
枸杞叶蛤蜊粥

想到各种海鲜美味就馋到口水直流,省省吧,还是自己动手来碗最实在的海鲜粥,这“天下第一鲜”的食材不是吹的。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:57分钟
  • 口味:鲜
  • 1 砂锅中注入适量清水烧热,倒入洗好的大米。
  • 2 盖上盖,用大火煮开后转小火煮40分钟至大米熟软。
  • 3 揭盖,倒入洗好的蛤蜊肉、枸杞叶,拌匀。
  • 4 盖上盖,用小火煮15分钟至食材熟透。
  • 5 揭盖,加入少许盐、鸡粉,拌匀调味。
  • 6 关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
  • 7 完成。
食材

温馨提示:掌厨所有商品由京东生鲜提供,购买后请前往京东商城查看您的订单状态

相关常识
  • 相关常识
    蛤蜊含有蛋白质、碘、钙、磷、铁和多种维生素,具有降血压、滋阴润燥、化痰散瘀等功效。
  • 制作指导
    放入蛤蜊肉后可以加入少许料酒一起煮,这样能去除其腥味。
相宜相克
  • 与蛤蜊搭配相宜的食材
    豆腐
    润肤、补血
    绿豆芽
    清热解暑、利水消肿
  • 与蛤蜊搭配相克的食材
    橘子(柑橘)
    易对身体不利
猜你喜欢