橄榄芦根茶
橄榄芦根茶

一杯茶,一本书,一个下午,一段故事,也许时间就在这不经意间带走了你的思绪,橄榄芦根茶却留在了你的心间。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:25分30秒
  • 口味:酸
  • 1 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的芦根。
  • 2 盖盖,用中火煮约20分钟,至药材析出有效成分。
  • 3 揭盖,捞出药材,再放入洗净的青橄榄。
  • 4 转大火煮约3分钟,至其变软。
  • 5 关火后盛出煮好的芦根茶,装在杯中即可。
  • 6 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    芦根含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、天冬酰胺、咖啡酸、龙胆酸、丁香醛等有效成分,具有清热生津、除烦、止呕、利尿等功效。
  • 制作指导
    制作此道茶饮前,可先将青橄榄切开,这样更易煮出味道。
相宜相克
  • 与橄榄搭配相宜的食材
    白萝卜
    清热解毒、止咳化痰
    鳗鱼
    健脾活血
  • 与橄榄搭配相克的食材
    牛肉
    易引起身体不适
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