开心果蔬菜沙拉
开心果和蔬菜在一起会变成什么，请回答。有二个选项：1、美味无法阻挡；2、亲密爱人的开胃菜。
-
1 将洗好的生菜撕成条形。 -
2 去皮洗净的胡萝卜切开，再切条形，改切小块。 -
3 锅中注入适量清水烧开，倒入胡萝卜块。 -
4 放入洗净的豌豆、玉米粒，拌匀。 -
5 用大火焯煮约3分钟，至食材断生。 -
6 关火后捞出材料，沥干水分，待用。 -
7 把酸奶装入碗中，倒入备好的浓缩橙汁。 -
8 快速搅拌匀，至橙汁溶化，即成酸奶酱，待用。 -
9 取一大碗，倒入焯好的食材，放入备好的红蜜豆。 -
10 搅匀，淋上适量的酸奶酱，搅拌一会，至食材入味。 -
11 另取一盘子，放入撕好的生菜，铺放好。 -
12 再盛入拌好的材料，点缀上少许开心果仁即可。 -
13 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
生菜口感清爽、色泽怡人，含有维生素C、莴苣素、膳食纤维、甘露醇以及钙、铁、锌等多种矿物质元素，具有减肥、清热提神、降低胆固醇、促进血液循环等作用。 -
制作指导
橙汁最好先用少许温水化开，这样制作酸奶酱时会更方便一些。
相宜相克
-
与生菜搭配相宜的食材
兔肉
促进消化、吸收
豆腐
能增白皮肤 -
与生菜搭配相克的食材
猜你喜欢
