【烹饪指南】
芒果酱可以自己熬制,但是要选择新鲜、无腐烂的芒果。
【食疗偏方】
取芒果酱适量,与牛奶一起煮沸食用,可以补充营养。
【适宜人群】
慢性咽喉炎、音哑者、眩晕症、高血压晕眩者及孕妇胸闷作呕时适合食用芒果酱。
【不宜人群】
皮肤病或肿瘤患者、糖尿病、肠胃虚弱、消化不良、感冒以及风湿病患者不宜食用芒果酱。芒果有止血功效,女性在经期不宜食用芒果酱。
【搭配宜忌】
相宜
芒果酱+蜂蜜=防治晕车、晕船、呕吐
芒果酱+猪肉=治疗鼻出血
芒果酱+鸡肉=强脾胃、生津液
芒果酱+牛奶=营养丰富
相克
芒果酱+葱=易致黄疸
芒果酱+竹笋=降低营养