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酱鸭
鸭肉的脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益。 -
福绵鸭
福绵鸭继承了玉林美食“清”的传统，鸭身经过特殊的腌制，经水煮熟，再斩块摆碟。看上去非常细嫩，就象美少女的皮肤一样剔透光滑。 -
酱鸭子
这道美味的酱鸭子香味浓郁，入口即烂，好吃不怕发胖因为经过煎制后大量脂肪已经被燃烧，只剩下丰富的蛋白质。 -
三杯鸭
三杯鸭属福建名菜，做法古朴，一杯水一杯酒一杯豉油，色泽棕黄油亮，鸭肉紧致甘香，味道经典，令人回味。 -
麻辣鸭翅
翅膀是禽类身上最耐咀嚼和回味的地方，胶原蛋白丰富，富有口感，有增加皮肤弹性的美容效果。鸭翅有温和滋补的作用，卤成麻辣口味，好辣的朋友食用一定相当满足。 -
香辣鸭掌
鸭掌筋多有嚼劲，皮厚含汤汁，肉少易入味，和同等质量的熊掌营养相当哦，当真是最亲民的美味佳肴。 -
咸水鸭
鸭肉综合了葱、姜以及花椒的香味，咸香入味，非常下饭。 -
凉拌鸭舌
鸭舌的蛋白质含量较高，易于人体消化吸收，简单的拌制最大的保留了它的营养，也增添了鲜香。 -
太白鸭
蒸煮的鸭子，非常的不错！难怪唐玄宗都说好呢！ -
香菇鸭肉
香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，与清甜鲜嫩的鸭肉一起焖制入味，鲜甜的味道，浓稠的汤汁，让你根本不想停下来。